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4月11日，亳州中药科技学校烹饪实训室内热闹非凡，中药专业与烹饪专业的学生在此合作，紧锣密鼓地制作药膳，开展劳动实践，展示药膳成果。

药膳所用食材由郭庆技能大师工作室成员——中药专业学生在亳州市内采摘的常见的新鲜药食同源植物，为烹饪专业开展实训实践提供食材基础。此次药膳成果展出包含凉菜8道，热菜14道，主食4道，汤羹4道，甜品2道。其中，凉拌菊花脑、桑叶粉蒸肉、蒲公英水晶饺、苁蓉乌鸡汤、紫藤花卷等，色香味俱全，让观者垂涎欲滴。

该校创造性开展跨专业合作，不仅创新了实践活动的形式，有效促进了专业之间的交流，而且更能体现学以致用、用以促学、学用相长的教学理念。

适逢春风好时节，劳动教育正当时。自春季开学以来，亳州中药科技学校组织开展“特色劳动”主题实践活动，引导学生把课堂搬进乡间小道、公园一角等地方，将学到的知识拓展延伸到田间地头，辨识中药材，巩固专业技能，并学以致用，运用到生活实践中。

在特色劳动教育活动期间，该校依托“中华药都”的地域优势，结合专业特色，因地制宜开展丰富多彩的劳动教育实践活动，探索构建具有学校专业特色的劳动教育课程体系，赋能学生全面发展、健康成长。（张杰特约通讯员：张秀礼）